Depuis l'année 2009, récapitulatif des récoltes d'olives :
2009 : 248 kg d'olives pour 47 litres d'huile.
2010 : 224 kg d'olives pour 38 litres d'huile.
2011 : 194 kg d'olives pour 28 litres d'huile (manque d'eau en septembre et octobre, olives piquées).
2012 : 257,5 kg d'olives pour 39 litres d'huile.
2013 : 192.kg d'olives pour 34,5 litres d'huile.
2014 : Trop de mouches cette année : pas de récolte : zéro, nada, niet popoff, walou !!!
2015 : 230 kg d'olives pour 38 litres d'huile.
2016 : 131
2017 : 144
2018 : 429,5